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蒜拌黄瓜鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材。

2.准备好调料。

3.鸡蛋清洗干净后，凉水下锅煮五分钟。

4.然后放到凉水中，这样容易剥皮。

5.黄瓜去皮、拍碎切成块。

6.蒜剥去皮放到蒜臼子中，倒入盐，砸成蒜泥。

7.倒入生抽。

8.倒入凉拌醋。

9.黄瓜切好后放入碗中

10.鸡蛋去皮切成四瓣。

11.把鸡蛋放入黄瓜上面，再用匙子舀上蒜泥浇到碗里。

12.最后滴上香油。

13.天热来个蒜拌黄瓜鸡蛋，减脂减肥又不缺营养。